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NOUVEAU - Surprise du chef
En raison de la forte demande pour notre menu surprise, nous le remettons déjà sur la carte
Laissez-vous surprendre par le chef. Un menu composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert. Si vous le souhaitez, ce menu peut être étendu et vous recevrez un 2ème entrée en tant que cours supplémentaire.
3 plats 45,00 €
+ tout compris 20,00 €
4 plats 55,00 €
+ tout compris 25,00 € -
Restaurant Tapas
Sélection de charcuterie 18 €
Moules «Tom Kha Kai» 15 €
Façon asiatique
Bruschetta à la tomate 12 €
Bruschetta au saumon mariné 17 €
Fritti de calamars à la sauce tartare 15 €
Boulettes de crevettes 18 €
Boulettes de fromage «Reypenaer» 14 €
Boules de homard 16 €
Portion de fromage «Vieux Bruges» 14 €
Brochettes de poulet à la sauce soja 15 €
Patatas bravas à l'aïoli 6 €
Pain à l'aïoli 3 € -
Menu du lundi fou
Uniquement disponible le lundi
Lundi, nous mettons la carte de côté et servons un menu surprise
composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert.
Y compris le vin, l'eau et le café avec une collationAll-in 3 services 50,00 €
All-in à 4 plats 65,00 € -
À la carte
Apéritifs
Huîtres Gillardeau €28
6 morceaux servis sur glace
° ° °
Huîtres Gillardeau «Rockefeller» €32
6 pièces gratinées, beurre aux herbes et épinards
° ° °
Carpaccio de bœuf €18
Truffe, pignons et bacon croustillant
° ° °
Saumon mariné 18 € °
Avec raifort et pain grillé
° ° °
Crevettes tomates «nouveau style» €28
Sélection de tomates aux crevettes pelées à la main
° ° °
Croquettes de crevettes €18
2 croquettes de crevettes aux crevettes décortiquées à la main
° ° °
Croquettes au fromage €16
2 croquettes de fromage «Reypenaer cheese»
° ° °
Crevettes à la plancha €21
Crevettes argentines grillées au beurre aux herbes
° ° °
Langoustines à la plancha €25
Grillé au beurre aux herbesPlats principaux
Poisson
Slip tongues €28
3 morceaux avec frites, sauce tartare et salade
° ° °
Prise du jour €25
Selon l'offre du marché
° ° °
filet de cabillaud €36
Avec pomme de terre polder, mousseline et crevettes pelées à la main
° ° °
Bouillabaisse “Cabo” €30
Soupe de poisson richement garnie de rouille et de pain grilléFruits de mer
Homard 500 gr./700 gr. €38/€59
Naturel OU grillé avec beurre aux herbes, frites et salade
° ° °
Moules €28
Nature OU Vin blanc
Avec sauce aux moules et frites
° ° °
Plat de mer (pour 2 personnes) 60 € pp
Homard 700gr. - 12 huîtres «Gillardeau» - saumon mariné -
crevettes tomates - langoustinesViande
Steak tartare €28
Boeuf, frites et salade coupés à la main
° ° °
Côte à l'os 500gr. €36
Belge Blanc-Bleu
Sauce aux poivrons ou aux champignons, frites et salade
° ° °
Filet de pur €38
Sauce aux poivrons ou aux champignons, frites et saladeLes desserts
Dame Blanche €10
Glace vanille avec sauce au chocolat chaud À la minute
° ° °
Brownie au chocolat €10
Glace au caramel salé, aux pacanes et à la vanille tordue une minute
° ° °
Dessert du moment €10
À l'inspiration du chef
° ° °
Café ou thé €4
° ° °
Café ou thé €10
Avec diverses gourmandisesPour garantir la qualité et limiter les temps d'attente, nous demandons de limiter le choix à 3 plats différents par plat
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Menu des pêcheurs
Ce menu est composé pour vous avec des produits classiques de la mer. Une carte avec des plats à ne pas manquer sur la côte belge.
Croquettes de crevettes
2 croquettes de crevettes aux crevettes décortiquées à la main et sa garniture classique
° ° °
Langues de boues
3 morceaux avec frites fraîches, sauce tartare et salade fraîche
° ° °
Dessert du moment3 plats 45,00 €
+ Tout inclus 20,00 € -
Menu du midi
Menu du midi changeant quotidiennement. Uniquement disponible l'après-midi
3 plats 35,00 €
+ tout compris 20,00 €
4 plats 45,00 €
+ tout compris 25,00 € -
Carte des vins
Champagnes
Piper Heidsieck Brut Glass 12,00 €
Piper Heidsieck Brut 37,5 cl 35,00 €
Piper Heidsieck Brut 75 cl 70,00 €
Piper Heidsieck Brut 1,5 l 155,00 €
Piper Heidsieck Brut Rosé 75 cl 80,00 €
Piper Heidsieck Brut Millesimé 1999 RARE 75 cl 220,00 €
Charles Heidsieck Brut Reserve 75 cl 95,00 €
Charles Heidsieck Rosé Reserve 75 cl 105,00 €
Dom Pérignon Brut 75 cl 235,90 €
Dom Pérignon Brut 1,5 l 495,90 €
Dom Pérignon Brut Rosé 75 cl 350,90 €
Dom Pérignon Brut Rosé 1,5 l 749,50 €Vins blancs français
Tourelle de Tholomies 28,00 €
Chardonnay - Pays d'Oc - BIO
Ch. des Gravières Gravea 29,00 €
Sauvignon Blanc & Semillon - Bordeaux
Saint Véran - Domaine de la Creuze Noire 33,00 €
Chardonnay - Maconnais
Pinot Gris - Edmond Rentz 33,00 €
Pinot Gris - Alsace
Pouilly-Fumé - Domaine Henry Brochard 38,00 €
Sauvignon Blanc - Loire
Sancerre 'Aujourd'hui non Filtré' - Domaine Hubert Brochard 39,00 €
Sauvignon Blanc - Loire
Pouilly-Fuissé - Domaine de la Creuze Noire 43,00 €
Chardonnay - Maconnais
Chablis 1er Cru Fourchaume - Domaine du Colombier 49,00 €
Chardonnay - Bourgogne
Meursault - Domaine Dujardin 75,00 €
Chardonnay - Bourgogne
Chassagne Montrachet - Domaine Gauthey-Cadet & Fils 85,00 €
Chardonnay– Bourgogne
Ch. Graves de Pessac-Léognan Carbonnieux 95,00 €
Sauvignon Blanc & Semillon - BordeauxVins du Monde Blanc
Gran Vina Sol - Penedès 28,00 €
Chardonnay & Parellada - Espagne
Candela '1884' - Mendoza 28,00 €
Viognier - Argentine
Chiantari 33,00 €
Chardonnay - Sicile - Italie
Rapaura Springs - Marlborough 36,00
Sauvignon Blanc - Nouvelle-Zélande
Puntet Monferrato DOC 36,00 €
Cortesse, Favorita & Chardonnay - Piémont - Italie
Ch. Canaries 37,00 €
Chardonnay - Gerania - Grèce
Baron De Ley 39,00 €
Malvasia & Grenache - Rioja - Espagne
Muscle '21 Gables '- Stellenbosch 49,00 €
Chenin Blanc - Afrique du SudVins français rouges
Domaine de Tholomies 28,00 €
Cabernet Sauvignon & Merlot - Pays d'Oc - BIO
Ch. la Maison Neuve Montagne 29,00 €
Cabernet Franc & Merlot - Saint-Emilion
Fleurie - Domaine Pardon & Fils 29,00 €
Gamay - Beaujolais
Ch. Des Gravières Gravea 32,00 €
Merlot & Cabernet Sauvignon - Bordeaux
Rasteau Ch. De la Gardine 33,00 €
Grenache, Syrah et Mourvèdre - Côtes du Rhône
Ch. Patache d'aux Cru Bourgeois Supérieur 44,00 €
Cabernet Sauvignon & Merlot - Médoc
Ch. la Faurie Maison Neuve 44,00 €
Cabernet Sauvignon & Merlot - Lalande de Pomerol
Elle de La Marzelle 49,00 €
Merlot & Cabernet Franc - Saint-Emilion
Ch. Croque Michotte Grand Cru 59,00 €
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon & Merlot - Saint Emilion - BIO
Ch. De la Commanderie 62,00 €
Cabernet Sauvignon, Malbec & Merlot - Lalande de Pomerol
Aloxe Corton - Domaine Cauvard 65,00 €
Pinot Noir - Bourgogne
Ch. Lafleur Gazin 69,00 €
Cabernet Franc et Merlot - Pomerol
Ch. Lamarzelle Grand Cru Classé 2015 84,00 €
Merlot, Carbernet Sauvignon & Cabernet Franc - Saint-Emilion
Ch. Matelas 85,00 €
Cabernet Franc & Merlot - Saint-Emilion
Ch. Haut TropChaud 89,00 €
Cabernet Sauvignon & Merlot - Pomerol
Ch. Phélan Segur Cru Bourgeois 92,00 €
Cabernet Sauvignon & Merlot - Saint Estephe
Ch. Maillet Sociando 99,00 €
Cabernet Sauvignon & Merlot - Haut-Médoc
Ch. Canon la Gaffelière 139,00 €
Merlot & Cabernet Fanc - Saint-EmilionVins du Monde Rouge
Candela '1884' - Mendoza 29,00 €
Malbec - Argentine
Barbera d'Asti le Gagie - la Meridiana 32,00 €
Barbera - Italie
Chiantari 36,00 €
Nero d'Avola - Sicile - Italie
Celeste Crianza - Ribera del Duero 39,00 €
Tinto Fino - Espagne
Baron De Ley 42,00 €
Graciano - Rioja - Espagne
Ch. Canarien 42,00 €
Syrah & Merlot - Gerania - Grèce
Muscle 'Private Collection' - Stellenbosch 55,00 €
Syrah - Afrique du Sud
Amarone Classico 62,00 €
Corvina - Venise - Italie
Barolo Alessandro Rivetto 68,00 €
Nebbiolo - ItalieVins rosés
Tavel - Domaine Moulin La Viguerie 28,00 €
Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre & Clairette - Rhône
Ch. du Galoupet Cru Classé 29,00 €
Grenache, Syrah & Mourvèdre - Provence
Sancerre - Domaine Brochard 39,00 €
Pinot noir - Loire
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