Apéritifs
Huîtres Gillardeau €28
6 morceaux servis sur glace
° ° °
Carpaccio de filet mignon €21
Met truffel, pijnboompitjes & krokante spek
° ° °
Croquettes de crevettes €22
2 garnaalkroketten met gepelde garnalen & klassiek garnituur
° ° °
Gamba’s à la plancha (5st.) €27
Crevettes argentines grillées au beurre aux herbes
° ° °
Crevettes tomates «nouveau style» €24
Selectie tomaten met gepelde garnalen
° ° °
salade César €21
Frisse salade met kip, spek, ei, ansjovis & parmezaan
° ° °
Salade Saumon €21
Met gerookte zalm, ei, croutons & citrusgel
Plats principaux
Filet Pur 250gr. €42
Sauce poivre ou champignons, frites & salade
° ° °
Slibtongen (3st.) €35
Met frietjes, tartaarsaus & salade
° ° °
Prise du jour €33
Met polderaardappel, saus naar keuze van de chef & seizoensgroentjes
° ° °
Crevettes aux tomates «New Style» €38
Selectie tomaten met gepelde garnalen
° ° °
salade César €29
Frisse salade met kip, spek, ei, ansjovis & parmezaan
° ° °
Salade de saumon €29
Met gerookte zalm, ei, croutons & citrusgel
° ° °
Homard 500 gr./700 gr. €47/€67
Nature ou grillé avec beurre aux herbes, frites & salade
Pour garantir la qualité et limiter les temps d'attente, nous demandons de limiter le choix à 3 plats différents par plat
Les desserts
Dame Blanche €13
Glace vanille avec sauce chocolat chaud
° ° °
Brownie au chocolat €13
Met ijs van gezouten karamel
° ° °
Kolonel €14
Citroensorbet met “Grey Goose” Vodka
° ° °
Dessert du moment €13
À l'inspiration du chef
° ° °
Verwenkoffie €13
Koffie of thee naar keuze met 8 verschillende zoetigheden