Tapaskaart Lounge

TapasDoorlopende keuken van 12u-21u

Hou rekening dat onze bar zeer weersafhankelijk is en de kans bestaat dat bij heel slecht weer de keuken in pauze wordt gezet tussen 15u en 18u

Tapa van de chef€47
4 verschillende tapas “keuze van de chef”

Tapa “Cabo” €139
6 verschillende tapas “keuze van de chef” vergezeld met een fles Piper Heidsieck 75cl

Gillardeau Oesters °°°° €28
6 stuks geserveerd op ijs
°°°
Iberico ham €12/€24
50 gr. / 100 gr.
°°°
Toast gerookte zalm €17
Op boerenbrood geserveerd
°°°
Charcuterie €18
3 verschillende soorten
°°°
Mosseltjes “Tom Kha Kai” €19
enkel tijdens seizoen
Op Aziatische wijze
°°°
Buratta €18
Met tomaat & baslicum
°°°
Dim Sum €15
Van kip met citrusmayonaise
°°°
Yakitori saté’s €15
Met pindasaus
°°°
Calamares fritti €17
Met tartaarsaus
°°°
Garnaalballetjes €19
°°°
Kaasballetjes €17
Van Reypenaer kaas
°°°
Kreeftballetjes €19
°°°
Patatas bravas €11
Met aioli / pikant
°°°
Portie “Oud Brugge” kaas €8
°°°
Brood met aioli €3.5

Voorgerechten Keuken van 12u-14u | 18u-21u

Carpaccio van Ossenhaas €21
Met truffel, pijnboompitjes en krokante spek
°°°
Garnaalkroketten €22
2 garnaalkroketten met handgepelde garnalen en klassiek garnituur
°°°
Gamba’s à la plancha €27
Argentijnse gamba’s gegrild met kruidenboter
°°°
Gillardeau Oesters °°°° €28
6 stuks geserveerd op ijs
°°°
Tomaat Garnaal “New Style” €24
Selectie tomaten met handgepelde garnalen
°°°
Ceasar Salade €21
Met kip, spek, ei en parmezaan
°°°
Salade zalm €21
Met gerookte zalm, ei, croutons en citrusgel

Hoofdgerechten Keuken van 12u-14u | 18u-21u

Filet pur €42
Peper- of champignonsaus, frietjes & salade
°°°
Mosselen €33
enkel tijdens seizoen
Natuur of Witte wijn
Met mosselsaus & frietjes
°°°
Sliptongen €35
3 stuks met frietjes, tartaarsaus & salade
°°°
Tomaat garnaal “New Style” €38
Selectie tomaten met handgepelde garnalen
°°°
Ceasar salade €29
Met frisse salade met kip, spek, ei en parmezaan
°°°
Salade zalm €29
Met gerookte zalm, ei, croutons en citrusgel
°°°
Kreeft 500 gr./700 gr. €47/€67
Natuur of gegrild met kruidenboter, frietjes & salade