Paasmenu

Amuses
°°°
Carpaccio van kalfshaas
Met kwartelei, zongedroogde tomaat, basilicum & hazelnoot
°°°
Asperges “AAA”*
Met gepocheerd ei & mousseline
°°°
Kabeljauw
Met krokantje van spek, saus van lente ui & aardappelkroketten
°°°
Panna cota
Met mango, ananas & banaan

3 gangen € 48,00
All-in € 22,00
4 gangen* € 58,00
All-in € 27,00